گیاه کرفس؛ درمان نقرس ، روماتیسم و تقویت معده

برگ کرفس استفاده دارویی داشته و آب کرفس همراه با عسل یا شکر در درمان سرما خوردگی مفید است.

دانه کرفس دارای مقدار زیادی فسفر است که برای رفع صفرا استفاده می‌شود.

دمکرده دانه کرفس مدر بوده و خوردن آن موجب دفع سنگ کلیه می‌شود.

فرآورده‌های کرفس از مهم‌ترین دارو‌های ضد اسکوربوت هستند.

کاربرد درمانی کرفس

۱- ضد روماتیسم

۲- آرام بخش

۳- مدر و ضد عفونی کننده مجاری ادراری

۴- درمان کننده نقرس

۵- درمان کننده التهاب مجاری ادراری

۶-مقوی معده

 در بیماران کلیوی باید با احتیاط مصرف شود. ممکن است عوارض پوستی ناشی از کومارین‌های آن ایجاد شود.

برای درمان عوارض دردناک بیماری نقرص در پا یا انگشتان پا مقدار ۱۵ قطره از عصاره روغنی تخم کرفس را داخل ظرف آبی بریزید و پای خود را داخل آن قرار دهید.