نوشیدنی
-
علمی و پزشکی
خواص قهوه سوپریم گانودرما دکتر بیز: یک نوشیدنی سالم و انرژی زا
خواص قهوه سوپریم گانودرما دکتر بیز: یک نوشیدنی سالم و انرژی‌زا قهوه یکی از نوشیدنی‌های پرطرفدار در سراسر جهان است که در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک نوشیدنی انرژی‌زا و شادی‌بخش شناخته می‌شود. در سال‌های اخیر قهوه‌هایی با خواص درمانی و سلامتی بیشتری وارد بازار شده‌اند که یکی از معروف‌ترین آنها قهوه سوپریم گانودرما دکتر بیز است. این قهوه ترکیبی منحصر به فرد از دانه‌های قهوه با قارچ گانودرما و جینسینگ است که خواص فراوانی برای سلامت بدن دارد. در این مقاله به بررسی خواص قهوه سوپریم گانودرما دکتر بیز خواهیم پرداخت و می‌گوییم که این نوشیدنی برای چه مواردی مفید است. ۱. خواص قهوه گانودرما و جینسینگ دکتر بیز: یک ترکیب بی‌نظیر برای انرژی و سلامت قهوه سوپریم گانودرما دکتر بیز علاوه بر داشتن دانه‌های قهوه با کیفیت حاوی قارچ گانودرما و جینسینگ است که هر دو از گیاهان دارویی با خواص درمانی فراوان محسوب می‌شوند. این ترکیب می‌تواند اثرات بسیار مثبتی بر سیستم ایمنی انرژی بدن و کاهش استرس بگذارد. گانودرما به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد التهابی خود می‌تواند از بدن در برابر آسیب‌های سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کند. این قارچ همچنین می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب‌های مزمن کمک کند. …
-
اجتماعی
سالم ترین نوشیدنی ها برای کودکان – سرخط نیوز
به گفته کارشناسان تغذیه شیر ساده آب و کمی آب سبزیجات همچنان بهترین نوشیدنی ها برای کودکان و نوجوانان هستند. به گزارش سرخط نیوز این توصیه مطابق با نظر کارشناسانی است که اخیراً پیشنهاداتی در مورد نوشیدنی های سالم برای کودکان و نوجوانان ۵ تا ۱۸ ساله ارائه کرده اند. پانل تخصصی – که توسط تحقیقات تغذیه سالم یک برنامه ملی بنیاد «رابرت وود جانسون» تشکیل شده بود – شامل اعضایی از آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آکادمی دندانپزشکی کودکان آکادمی اطفال و انجمن قلب آمریکا بود. جای تعجب نیست این پانل توصیه کرده است که آب باید «نوشیدنی اولیه برای رفع نیازهای هیدراتاسیون» باشد. به گفته کارشناسان آب لوله کشی ترجیح داده می شود زیرا مقرون به صرفه و سازگار با محیط زیست است. شیر گاو پاستوریزه ساده – ترجیحاً کم چرب یا بدون چربی – نیز به خاطر مواد مغذی ضروری آن توصیه می شود. به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس» همچنین این پانل گفت ۱۰۰ درصد آب میوه یا سبزیجات قابل قبول است اما به دلیل محتوای کالری بالا مصرف آن باید محدود شود. این پانل همچنین گفت شیرهای گیاهی مانند بادام یا جو دوسر فاقد مواد مغذی کلیدی هستند و فقط در صورت لزوم باید جایگزین …
-
علمی و پزشکی
نوشیدنی های الکلی ریسک سرطان را افزایش می دهد
آفتاب نیوز : به گفته محققان مصرف الکل خطر ابتلاء به حداقل هفت نوع سرطان را افزایش می دهد. به گزارش مدیسن نت توصیه جدید شامل مجموعه ای از توصیه ها از جمله به روز رسانی برچسب هشدار بر روی نوشیدنی های حاوی الکل برای افزایش آگاهی از خطر سرطان است. برچسب هایی که در حال حاضر بر روی بطری ها و قوطی های مشروبات الکلی نصب شده اند در مورد نوشیدن در حین بارداری یا قبل از رانندگی و کار با سایر ماشین آلات و در مورد خطرات سلامتی عمومی هشدار می دهند. صرف نظر از نوع الکل (آبجو شراب یا مشروبات الکلی) مصرف شده ارتباط مستقیم بین مصرف الکل و خطر ابتلاء به سرطان برای حداقل هفت نوع سرطان به خوبی ثابت شده است. • سرطان های سینه • کولورکتوم (سرطان راست روده) • مری • کبد • دهان (حفره دهان) • گلو (حنجره) • جعبه صوتی (حنجره) به طور خاص برای سرطان سینه ۱۶.۴ درصد از کل موارد سرطان سینه مربوط به مصرف الکل است.
-
اجتماعی
فواید چند نوشیدنی گرم زمستانی
در روزهای سرد زمستان نوشیدنی های گرم محبوب تر می شوند؛ از انواع چای تا شکلات داغ و قهوه و آب گرم و لیمو. اما این نوشیدنی ها چه اثری بر سلامتی می گذارند؟ به گزارش سرخط نیوز یاهولایف برخی از محبوب ترین نوشیدنی های داغ و روش هایی برای سالم تر کردن آن ها را گردآوری کرده است. شکلات داغ سالم بودن شکلات داغ به چندین عامل بستگی دارد: کیفیت شکلات یا پودر کاکائو مایع پایه آن و مقدار شکر افزوده. یک فنجان شکلات داغ بسته به تمام این موارد می تواند تا بیش از ۴۰۰ کالری هم داشته باشد که آن را به یکی از نوشیدنی های پرکالری تبدیل می کند. با این حال تحقیقات فزاینده ای نشان می دهد که کاکائو بر خلق وخو پیری پوست و قابلیت ارتجاعی آن کلسترول قند خون ناشتا و فشار خون تاثیر مثبتی دارد البته در مطالعات آثار شکلات تلخ (بیش از ۷۰ درصد کاکائو) یا کاکائو غنی از فلاوانول بررسی شده است که اهمیت نوع شکلات استفاده شده را نشان می دهد بنابراین برای داشتن یک فنجان شکلات داغ سالم تر از پودر کاکائو باکیفیت بدون شکر شیر موردنظر خود و مقدار کمی شیرین کننده درست کنید تا فواید آن را به حداکثر برسانید. برای افزایش محتوای پروتئین …
-
علمی و پزشکی
فواید شگفت انگیز این نوشیدنی گرم برای سلامتی
آفتاب نیوز : چای سیاه سبز اولانگ (چای سنتی چینی) و سفید همگی از گیاه Camellia sinensis به بار می آیند. چای با دمنوش های گیاهی که از گیاهان خشک ادویه جات ترشی جات یا برگ گیاهان دیگر تهیه می شوند متفاوت است؛ چرا که مزایای خارق العاده ای دارد که هرگز در دیگر نوشیدنی های گیاهی یافت نخواهد شد. ۱. با التهاب و بیماری مبارزه می کند چای سیاه مملو از فلاونوئید ها و پلی فنول هاست. این مواد شیمیایی گیاهی به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند تا آسیب رادیکال های آزاد را به حداقل برسانند. رادیکال های آزاد می توانند با تجمع در سلول ها به آنها آسیب برسانند. آسیب سلولی می تواند باعث التهاب مزمن شود که به بیماری قلبی سرطان و دیگر مشکلات می انجامد. آنتی اکسیدان ها هم چنین برای تقویت سیستم ایمنی مهم هستند. ۲. سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد تیافلاوین ها (نوعی فلاونوئید) دلیل رنگ سیاه و تیره چای هستند. یک مطالعه نشان داد که تافلاوین ها می توانند با کاهش میزان کلسترول جذب شده توسط دستگاه گوارش به کاهش سطح کلسترول کمک کنند. چای سیاه هم چنین دارای فلاوانول (نوعی فلاونوئید) به نام کورستین است. مطالعه دیگری نشان …
-
علمی و پزشکی
بهترین نوشیدنی های شیرین نشده برای سلامتی
آفتاب نیوز : وقتی نوبت به انتخاب یک نوشیدنی می رسد گزینه ها بی پایان هستند اما بسیاری از نوشیدنی ها حاوی قند های مخربی هستند که می توانند بر سطح گلوکز خون شما تأثیر بگذارند. حتی برخی از نوشیدنی های بدون قند نیز ممکن است حاوی کربوهیدرات هایی باشند که می توانند باعث افزایش قند خون شوند. انتخاب نوشیدنی مناسب و سالم نیاز به کوشش است بنابراین در اینجا پنج نوشیدنی عالی بدون شکر برای کنترل قند خون به پیشنهاد متخصصان به اشتراک گذاشته شده است. ۱. آب گازدار یکی از بهترین چیز ها در مورد آب گازدار این است که گزینه های مختلفی پیش روی شما می گذارد. اگر از یک طمع آن خوشتان نیامد انواع بی شماری دیگر برای امتحان کردن وجود دارد. اگر می خواهید نوشیدنی های سالم تری انتخاب کنید اما طرفدار نوشیدنی های طعم دار هستید اولین توصیه این است که آب گازدار را امتحان کنید. می توانید انواع مختلفی از آب های گازدار از طعم دار و بدون طعم گرفته تا آب میوه ها را امتحان کنید. بیشتر گزینه ها فقط آب گازدار همراه با طعم طبیعی هستند و حاوی شکر کالری یا کربوهیدرات اضافه نیستند و برای حفظ تعادل قند خون ایده …
-
علمی و پزشکی
این نوشیدنی قاتل ویروس‌های معده است
آفتاب‌‌نیوز : مطالعه‌ای در مجله نوترینت (Nutrients) منتشر شده است که نشان می‌دهد روزانه مصرف دو وعده انگور یا ۱۰۰ میلی لیتر آب انگور می‌تواند تنوع میکروبیوم روده را افزایش دهد. انگور و آب انگور سرشار از ویتامین C هستند. ویتامین C سیستم ایمنی را تقویت و به ما در مبارزه با بیماری کمک می‌کند، البته مصرف میوه انگور بر آبمیوه آن ارجحیت دارد. وجود آنتی اکسیدان رسوراترول در انگور، سلامت عمومی بدن را افزایش می‌دهد. رسوراترول، نقشی در سلامت قلب ایفا می‌کند. طبق مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۵ که در مجله فود کنترل (Food Control) منتشر شد، این آنتی اکسیدان در مراحل اولیه عفونت نوروویروس تداخل و مانع ایجاد می‌کند. این مطالعه از نورویروس‌های جایگزینی استفاده کرده که بر گربه‌ها و موش‌ها تأثیر می‌گذارد.
-
علمی و پزشکی
۴ نوشیدنی مفید که دشمن سنگ کلیه هستند
آفتاب‌‌نیوز : سنگ کلیه زمانی تشکیل می‌شود که حجم ادرار کم شود و مواد تشکیل‌دهنده سنگ در ادرار افزایش یابد. خوردن مایعات کم و در نتیجه کاهش آب بدن، احتمال ابتلا به سنگ کلیه را افزایش می‌دهد. علاوه بر مراجعه به پزشک جهت درمان، مصرف برخی نوشیدنی‌ها نیز می‌تواند به کاهش درد و یا عبور راحت‌تر سنگ کلیه کمک کند: ۱) آب کم‌آبی بدن یکی از بزرگترین عوامل خطر برای ایجاد سنگ کلیه است. برای اینکه بدانید بدنتان کم‌آب است یا نه، به رنگ ادرار خود توجه کنید؛ هرچه رنگ ادرار تیره‌تر باشد، به این معناست که بدن به آب بیشتری احتیاج دارد. ۲) شیر شیر منبع خوبی از کلسیم است و دریافت کلسیم کافی برای افراد مبتلا به سنگ کلیه ضروری است. پژوهش‌های اخیر نشان داده‌اند که مصرف شیر می‌تواند تأثیر مثبتی در پیشگیری از ایجاد سنگ کلیه داشته باشد. ۳) آب لیمو افزودن چند قطره آبِ لیموی تازه در فنجان چای یا لیوان آب نه‌تن‌ها هیدراتاسیون را بالا می‌برد، بلکه به دلیل دارا بودن اسید سیتریک، به شکستن سنگ‌های کلیه نیز کمک می‌کند. ۴) سرکه سیب سرکه سیب، اسید معده را افزایش می‌دهد، هضم را بهبود می‌بخشد و همچنین خون و ادرار را قلیایی می‌کند و به نحوی …
-
علمی و پزشکی
قبل از خواب نوشیدنی کافئین دار بخورید این اتفاقات برایتان می‌افتد
آفتاب‌‌نیوز : «روبرتا اندینگ»، متخصص تغذیه در مورد اهمیت مواد غذایی که شب‌ها قبل از خواب می‌خوریم، اطلاعاتی را ارائه می‌دهد. او می‌گوید: از نظر خوابیدن، اگر قصد دارید ساعت ۹ شب به رختخواب بروید، نباید یک وعده غذایی بزرگ را در ساعت هشت شب بخورید. همچنین اگر به کافئین حساس هستید، می‌توانم بگویم حوالی ظهر نوشیدن آن را متوقف کنید. نوشیدن کافئین قبل از خواب بر خواب شما تاثیر می‌گذارد. یک فرد به طور متوسط حدود ۱۰ تا ۲۰ دقیقه طول می‌کشد تا به خواب برود. اگر کافئین در سیستم بدن شما موجود باشد یا به آن حساس باشید، این مقدار زمان می‌تواند دو برابر شود. کافئین نه تنها در قهوه بلکه در چای و برخی نوشابه‌های گازدار هم یافت می‌شود. اندینگ توضیح می‌دهد که خوردن یک وعده غذایی سنگین قبل از خواب ممکن است همیشه بر افزایش وزن فرد تأثیر نداشته باشد، اما بر جریان خون تأثیر می‌گذارد و چرخه خواب/بیداری را تغییر می‌دهد. به گفته این متخصص، داشتن مقدار زیادی غذا در معده قبل از خواب می‌تواند جریان خون را به روده شما هدایت کند تا غذا را هضم کند، به این معنی که جریان خون کمتری به مغز شما می‌رود. این متخصص اظهار کرد: البته خوردن …
-
علمی و پزشکی
این نوشیدنی پرطرفدار مرگ را از ما دور می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : یک مطالعه جدید نشان داده است که نوشیدن چای سیاه می‌تواند خطر مرگ و میر افراد را کاهش دهد. طبق بررسی‌های تحقیق مورد اشاره، این خطر به ویژه در بین افرادی که دو یا چند فنجان چای در روز مصرف می‌کنند، کمتر است. چای یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است و تحقیقات قبلی، ارتباط بین مصرف چای و کاهش خطر مرگ و میر را در جمعیت‌هایی که چای سبز در آن جا، رایج‌ترین نوع چای است، نشان داده بودند. اما در خصوص چای سیاه، اطلاعات متناقضی وجود داشت. حالا محققان مؤسسه ملی سلامت آمریکا مطالعه‌ای برای ارزیابی ارتباط مصرف چای سیاه با مرگ و میر به هر علت را انجام داده اند. آنها بدین منظور، داده‌های بانک اطلاعاتی موسوم به بیوبانک بریتانیا را مورد تجریه و تحلیل قرار دادند. این محققان همچنین ارزیابی کردند که آیا این ارتباط با استفاده از افزودنی‌های رایج چای نظیر شیر و شکر، دمای چای و انواع ژنتیکی که بر سرعت متابولیسم کافئین در افراد تأثیر می‌گذارند، متفاوت است یا خیر. بیوبانک بریتانیا شامل داده‌های نیم میلیون مرد و زن ۴۰ تا ۶۹ ساله است که بین سال‌های ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰ یک پرسشنامه پایه را تکمیل کرده بودند. از این تعداد، …
- ۱
- ۲