ویتامین
-
علمی و پزشکی
ویتامینی که کمبود آن سبب ابتلا به آلزایمر می شود
آفتاب نیوز : در سراسر جهان در حدود یک میلیارد نفر در معرض سطوح ناکافی ویتامین D در خون شان هستند. برآورد می شود که ۴۰ تا ۷۵ درصد از تمام بزرگسالان دچار کمبود ویتامین D باشند. ویتامین D از راه مصرف برخی مواد غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید جذب بدن می شود. نیاز روزانه برای این ویتامین برای هر فرد بالغ ۱۰ میکروگرم یا حداکثر ۲۰۰۰ واحد در روز است که در دوران کودکی و پیری این میزان بالاتر است. ویتامین D از چه منابعی تامین می شود؟ _ آفتاب: تابش پرتو فرابنفش به پوست انسان باعث می شود که ماده ای به نام دهیدروکلسترول با طی مراحلی در بدن در کلیه به ویتامین D تبدیل شود. افراد با پوست روشن تر نسبت به تیره تر ها می توانند در مدت کمتری که زیر آفتاب مانده اند نیاز خود به این ویتامین را تامین کنند. _ منابع گیاهی: قارچ غلات و برخی سبزیجات و میوه ها. _ منابع حیوانی: کره روغن کبد ماهی زرده تخم مرغ خامه جگر و ماهی ساردین. برخی از شایع ترین بیماری های مرتبط با فقر ویتامین D شامل موارد زیر است: _ بیماری قلبی: افراد مبتلا به کمبود ویتامین D تقریبا …
-
علمی و پزشکی
۱۳ ویتامینی که برای بدن تان ضروری است
آفتاب نیوز : ۱۳ ویتامینی که بدن شما به آن احتیاج دارد اینها هستند: ویتامین A C D E K و ویتامین های گروه B شامل ویتامین B ۱ B ۲ B ۳ B ۵ B ۶ B ۷ B ۹ و B ۱۲. ۴ ویتامین محلول در چربی A D E K در بافت چربی بدن ذخیره می شوند. ۹ ویتامین دیگر محلول در آب هستند و به همین دلیل باید به طور مرتب تأمین شوند چراکه با ادرار از بدن خارج می شوند. ویتامین B ۱۲ تنها ویتامین محلول در آب و چربی است که در کبد ذخیره می شود. ویتامین A ویتامین A نقش مهمی در رشد سلول ها دارد. این ویتامین در ضمن باعث پوست مو ناخن لثه غدد استخوان و دندان سالم می شود. از شب کوری و احتمالا از سرطان کبد جلوگیری می کند. از کجا ویتامین A دریافت کنیم: ماهی سالمون و دیگر ماهی های آب های سرد زرده تخم مرغ و محصولات لبنی غنی شده. ویتامین D به عنوان یک ویتامین ضروری ویتامین D به جذب کلسیم کمک می کند و دندان ها و استخوان ها را محکم می کند. از کجا ویتامین D دریافت کنیم: شیر غنی شده نوشیدنی غنی شده …
-
علمی و پزشکی
نقش ویتامین D در بارداری سالم
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از ویتامین D به عنوان یک ماده غذایی بسیار مهم در بارداری سالم یاد کرد و گفت: مصرف مکمل ویتامین D در مادران باردار به تنهایی احتمال خطر ابتلا به دیابت حاملگی وزن کم نوزاد هنگام تولد و خطر خونریزی شدید پس از زایمان را کاهش می دهد. به گزارش سرخط نیوز دکتر پروین یداللهی با بیان اینکه ویتامین D یا ویتامین «آفتاب» یکی از ویتامین هایی است که در بدن هنگام قرار گیری در معرض نور خورشید تولید می شود افزود: علاوه بر داشتن فواید بی شمار این ویتامین برای بدن مانند سلامت استخوان مغز قلب و عروق ایمنی سوخت و ساز بدن و تنفس می تواند به عنوان یک ماده غذایی بسیار مهم در یک بارداری سالم باشد. وی در خصوص مزایای مصرف ویتامین D برای مادران باردار گفت: زنان بارداری که ویتامین ۳D را با دُز ۱۰۰۰ روزانه مصرف کرده اند به طور قابل توجهی به بهبود سوخت و ساز بدن کمک می کنند و از سوی دیگر وزن کم نوزاد هنگام تولد با میزان ویتامین D در بدن مرتبط است. این متخصص بهداشت باروری با اشاره به اثرات ویتامین دی موجود در بدن مادران باردار بر جنین و همچنین نوزادان …
-
علمی و پزشکی
اهمیت مصرف ویتامین D در این بیماران
آفتاب نیوز : این بیماری یک مشکل چند علیتی بوده و ژنتیک و عوامل محیطی همانند عفونت ها هورمون ها و دارو ها در ایجاد آن دخیل هستند. التهاب ناشی از لوپوس می تواند بر بسیاری از سیستم های بدن همچون مفاصل پوست کلیه ها سلول های خونی مغز قلب و ریه تأثیر بگذارد. نشانه های شایع لوپوس عبارتند از: خستگی شدید مفاصل دردناک یا متورم درد عضلانی حساسیت به نور آفتاب تب غیر قابل توضیح راش پوستی (اغلب روی صورت) زخم های دهان رنگ پریده یا بنفش در انگشتان دست یا پا در اثر سرما یا استرس و نارسایی کلیه. لوپوس با دوره های بهبودی و عود مشخص می شود. اگر چه نتایج حاصل از مطالعات در ارتباط با نقش رژیم غذایی در بیماری لوپوس قطعی نیست و تحقیقات بیشتری در این زمینه موردنیاز است به نظر می رسد که یک رژیم غذایی متعادل می تواند در پیشگیری و مدیریت این بیماری مفید واقع شود و به کاهش بیماری های همراه در فرد کمک کند. شواهد موجود از اهمیت رژیم غذایی غنی از ویتامین ها به ویژه ویتامین های A B ۶ C D و E؛ اسید های چرب غیر اشباع (به ویژه اسید های چرب امگا ۳ و …
-
عمومی
ویتامینی که هرگز قبل از جراحی نباید بخورید
اکثر دارو ها باید در زمان و ساعت خود مصرف شوند درغیر این صورت تاثیرگذار نخواهند بود اما عوارض این دارو هارا باید برای مصرف قبل از عمل جراحی در نظر بگیرید. به گزارش سرخط نیوز به نقل از نمناک اگر قرار است جراحی انجام دهید پزشک به شما یک رژیم غذایی خاص می دهد. مهم تر از همه این که توصیه می کند از بعضی مکمل ها و ویتامین ها هرگز قبل از جراحی استفاده نکنید. هر چه قدر جراحی کوچک باشد باز هم تغییراتی در رژیم غذایی خود ایجاد کنید زیرا بعضی از مواد غذایی هستند که خونریزی و سختی های جراحی را افزایش می دهند. ویتامین های ممنوع قبل از جراحی اگرچه مکمل های ویتامینی انتخاب سالمی هستند اما بعضی از آن ها باید قبل از جراحی کنار گذاشته شوند. مشخصا شما باید از مصرف بعضی از ویتامین ها که روی توانایی انعقاد خون اثر گذار است خودداری کنید. همچنین نگرانی هایی در مورد بعضی از مکمل ها و ویتامین ها وجود دارد که ممکن است با داروهایی که مصرف می کنید تداخل به وجود بیاورد و سلامت قلبی – عروقی شما و یا اثرات بیهوشی را دست خوش تغییر کند که معمولاً این تغییرات منفی هستند. به عنوان …
-
علمی و پزشکی
مکمل های این ویتامین فشار خون را در سالمندان چاق کاهش می دهند
آفتاب نیوز : اما محققان گزارش دادند که مصرف بیش از دوز توصیه شده روزانه ویتامین D مزایای سلامتی اضافی نخواهد داشت. این یافته ها در مجله انجمن غدد درون ریز منتشر شده است. دکتر غاده الحاج فلیحان از مرکز پزشکی دانشگاه آمریکایی بیروت در بیروت لبنان گفت: «مطالعه ما نشان داد که مکمل ویتامین D ممکن است فشار خون را در زیرگروه های خاصی مانند سالمندان افراد مبتلا به چاقی و احتمالاً کسانی که سطح ویتامین D کمتری دارند کاهش دهد.» در توضیحات اولیه محققان گفتند که مطالعات قبلی کمبود ویتامین D را با افزایش خطر فشار خون بالا مرتبط کرده اند اما شواهد قطعی مبنی بر اینکه مصرف مکمل های ویتامین D می تواند به کاهش فشار خون کمک کند در دست نیست. مقدار توصیه شده روزانه ویتامین D ۶۰۰ واحد بین المللی یا حدود ۱۵ میکروگرم است. در این مطالعه محققان سلامت ۲۲۱ سالمند مبتلا به چاقی را بررسی کردند که به مدت یک سال یا ۶۰۰ واحد بین المللی یا ۳۷۵۰ واحد بین المللی ویتامین D روزانه مصرف می کردند. نتایج نشان داد که این مکمل ها فشار خون را کاهش داده اند اما دوز های بالاتر هیچ مزیت اضافی نداشته است. دکتر الحاج فلیحان در …
-
علمی و پزشکی
قرص ویتامین C بهتر است یا قرص جوشان؟
آفتاب نیوز : دو فرم بسیار رایج ویتامین سی قرص های معمولی و قرص جوشان این ویتامین هستند؛ بنابراین احتمالاً این سؤال برایتان پیش آمده است که قرص ویتامین c بهتر است یا قرص جوشان. درحقیقت این دو فرم از ویتامین سی از نظر ماهیت مکملی و خاصیت آن تفاوت زیادی ندارند. قرص های جوشان طعم بهتری دارند و چون دارو در آب حل می شود جذب آن افزایش می یابد. از طرفی قرص های معمولی مصرفشان ساده تر است. مصرف زیاد انواع داروی ویتامین سی فارس نوشت: دریافت ویتامین سی از منابع طبیعی معمولاً بی خطر بوده و مصرف زیاد غذا های حاوی این ویتامین مشکلی برای بدن به وجود نخواهند آورد. اما در طرف مقابل اگر به سراغ پودر کپسول ویتامین c مایع قرص جوشان قرص و انواع داروی ویتامین سی بروید ممکن است در طولانی مدت یک سری از عوارض گریبان گیر شما شوند. از جمله عوارض انواع مکمل های این ویتامین در صورتی که بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم در روز مصرف شوند عبارت اند از:درد شکم گرفتگی عضلانی سردرد تهوع و اختلال در خواب است. عوارض قرص جوشان ویتامین c عوارض قرص جوشان ویتامین c که یکی از انواع قرص ویتامین c است با عوارض …
-
اجتماعی
چه ارتباطی بین ویتامین ها و آلزایمر وجود دارد؟
ویتامین ها و مواد معدنی مختلف ارتباط زیادی با پیشگیری از بیماری آلزایمر دارند. به گزارش سرخط نیوز، آلزایمر، یک اختلال «نورودژنراتیو» پیشرونده است که عمدتا افراد مسن را تحت تأثیر قرار میدهد و منجر به از دستدادن حافظه، کاهش شناختی و اختلالات رفتاری میشود. با افزایش شیوع آلزایمر در سراسر جهان، محققان در حال بررسی عوامل مختلفی هستند که ممکن است بر شروع و پیشرفت آن تأثیرگذار باشد. در میان این عوامل، تغذیه به ویژه مصرف ویتامینها و مواد معدنی خاص، مورد توجه قرار گرفته است؛ چرا که میتواند نقش مهمی در سلامت مغز و تأثیرگذاری بر توسعه و مدیریت آلزایمر داشته باشد. اهمیت تغذیه در سلامت مغز مغز یکی از فعالترین اعضای بدن از نظر متابولیکی است و نیازمند تأمین مداوم موادمغذی برای حفظ عملکردهای خود از جمله انتقال دهندههای عصبی، ترمیم سلولی و دفاع در برابر استرس اکسیداتیو است. رژیمهای غذایی غنی از میوهها، سبزیجات، غلات کامل و چربیهای سالم، مانند رژیمهای مدیترانهای و DASH، با عملکرد بهتر شناختی و کاهش نرخ زوال شناختی مرتبط بودهاند. این رژیمها، طیف وسیعی از مواد مغذی ضروری از جمله ویتامینها و مواد معدنی را فراهم میکنند که برای حفظ سلامت مغز حیاتی هستند. سوءتغذیه یا شرایطی که متابولیسم مواد مغذی را مختل میکند، مانند چاقی و دیابت نوع ۲، به …
-
علمی و پزشکی
این نشانهها میگویند کمبود ویتامین D دارید
آفتابنیوز : استخوان درد با کمبود ویتامین D مرتبط است، زیرا این ویتامین برای سلامت استخوان حیاتی است. بدن برای تنظیم سطح کلسیم و فسفات به ویتامین D نیاز دارد؛ به همین دلیل دریافت آن برای بدن ضروری محسوب میشود. یک مکمل ویتامین D ۱۰ میکروگرمی معمول در طول ماههای زمستان برای تکمیل رژیم غذایی کافی است. کمبود ویتامین D میتواند برای سلامت کلی بدن نیز مضر باشد. کمبود این ویتامین با بیماری اماس، فشار خون بالا و دیابت نیز مرتبط است. سایر علائم احتمالی کمبود ویتامین D شامل افسردگی، احساس خوابآلودگی و کمبود انرژی است. از دیگر بیماریهای مرتبط با کمبود ویتامین D میتوان به بیماریهای قلبیعروقی، دیابت و سرطان اشاره کرد. برخی مطالعات تخمین میزند تا ۷۰ درصد افراد ممکن است کمبود ویتامین D داشته باشند. اکثر ویتامین D بدن در پاسخ به نور خورشید روی پوست تولید میشود. به همین دلیل است که معمولا در طول ماههای زمستان در عرضهای جغرافیایی شمالی میزان این ویتامین در بدن افراد کمتر میشود. پیادهروی ۲۰ دقیقهای به مدت چند بار در هفته میتواند برای بدن کافی باشد تا مقادیر مورد نیاز ویتامین D را تولید کند. برخی از بهترین منابع غذایی ویتامین D شامل تخم مرغ، ماهیهای روغنی و قارچ …
-
علمی و پزشکی
برای چاقی صورت این ویتامینها را بخورید
آفتابنیوز : ویتامینی که موجب چاقی صورت میشود. مهمترین و تأثیرگذارترین ویتامینها برای چاقی صورت، ویتامینهای گروه ب هستند. این ویتامینها شامل تیامین (B ۱)، ریبوفلاوین (B ۲)، نیاسین (B ۳)، اسید پانتوتنیک (B ۵)، پیریدوکسین (B ۶)، بیوتین (B ۷)، اسید فولیک (B ۹) و کوبالامین (B ۱۲) هستند. این ویتامینها تأثیر زیادی در سوخت و ساز بدن دارند. همچنین نقش اصلی آنها متابولیسم چربیها، کربوهیدراتها و پروتئینها هستند. اگر سطح این ویتامینها در بدن کم شود، متابولیسم بدن به خوبی کار نمیکند و وزن شما کاهش مییابد. لوبیا، عدس، شیر، تخم مرغ، موز، سیب زمینی، غلات کامل و … منابع مهم ویتامینهای گروه ب هستند.