یکبار مصرف
-
علمی و پزشکی
غذا را بیشتر از دو روز در ظروف یکبار مصرف نگهداری نکنید
آفتابنیوز : محمد دادخواه کرج اظهار کرد: درحالی که تولیدکنندگان ظروف یکبارمصرف تحت نظارت این اتحادیه تمام ضوابط و مجوزهای لازم را رعایت میکنند و برای فعالیت آنها مجوز بهداشت صادر میشود، اما با این مشکل مواجه هستند که اطلاعرسانی در خصوص نحوه استفاده از ظروف یکبار مصرف نداریم. وی ادامه داد: معاونت غذا و دارو در بخشنامههایی که به تولید کنندهها میدهد، آنها را ملزم کرده که یکسری اصول را رعایت کنند. دستورالعملها به ما میگویند روی بسته بندی کالا توضیح دهید که از چه موادی و در چه تاریخی تولید شده و تا چه دمایی قابل استفاده است. دادخواه با گلایه از مسائلی که علیه ظروف یکبار مصرف وجود دارد؛ ادامه داد: این تبلیغات سوء باعث میشود مردم به دلیل ناآگاهی تحت تاثیر قرار بگیرند، در حالی که بسیاری از موارد احتمالی که موضوع سلامت را تحت الشعاع قرار میداد با نظارت و پیشرفت علم در چرخه تولید این ظروف اصلاح شده است. اگر عنوان میشود که این ظروف برای طبیعت مضر هستند و بقایای آن برای محیط زیست مشکل آفرین است،این موضوع به فقدان فرهنگ سازی وآموزش مصرف کننده برمیگردد. از این رو کوتاهی از سمت مصرف کننده است که با رها کردن این ظروف در طبیعت …
-
علمی و پزشکی
جایگزین پلاستیک یکبار مصرف پیدا شد
محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا در کانادا غشای سلولی را طراحی کردند که شبیه پلاستیک است و ویژگیهای مشابهی دارد. اما در دسترس نیست. بیشتر بخوانید: این تیم تحقیقاتی الیاف چوبی را که از زبالههای جنگلی منشاء میگیرد، در محلول سرد هیدروکسید سدیم با یک همزن مکانیکی ملایم تجزیه میکند، سپس هیدروکسید سدیم را بازیابی میکند و غشایی شفاف، قوی و مقاوم در برابر آب به دست میآورد. اما این اولین طرحی است که از مقدار کمی انرژی و مواد شیمیایی برای ساخت غشای سلولزی استفاده می کند. این غشاء را می توان مانند پلاستیک معمولی استفاده کرد، می توان از آن برای بسته بندی قهوه، چیپس، غلات یا میوه های یخ زده استفاده کرد و همچنین می توان از آن به عنوان حباب محافظ یا بسته بندی استفاده کرد. تفاوت بین غشای سلولی و پلاستیک در این است که می توان آن را در پایان چرخه زندگی خود در زمین دفن کرد تا در عرض سه هفته تجزیه شود. حدود 1 میلیون سال طول می کشد تا برخی از پلاستیک ها تجزیه شوند. پلاستیک یک منبع آلودگی است و مقدار قابل توجهی از مواد شیمیایی سمی برای تولید آن استفاده می شود. این تیم تحقیقاتی امیدوار است در چند …