آشپزخانه

  • اقتصادیآشپزخانه

    چربی زدایی هود آشپزخانه با روش های ساده و سریع

    از چربی‌های سرسختی که روی هود آشپزخانه‌تان لانه کرده‌اند خسته شده‌اید؟ تعویض مداوم فیلتر هود نه تنها هزینه‌بر است بلکه به محیط زیست هم آسیب می‌زند. خبر خوب این است که با روش‌های ساده و خانگی می‌توانید هود خود را به راحتی چربی‌زدایی کنید و به عملکرد اولیه آن برگردانید. در این مطلب بهترین روش‌های چربی‌زدایی هود را به شما آموزش می‌دهیم تا با کمترین هزینه و زحمت هودتان برق بیاندازد. اگر هود خود را به تازگی تهیه کرده اید این مقاله را هم بخوانید تا با علت شکستن شیشه هود آشنا شوید. چربی زدایی هود آشپزخانه با سرکه سرکه یک روش ساده و طبیعی برای تمیز کردن هود و فیلترهای است. سرکه نه تنها چربی‌ها را به راحتی از بین می‌برد بلکه بوی نامطبوع را نیز کاملا حذف می‌کند. برای تمیز کردن هود با سرکه چند روش وجود دارد. در روش اول برای تمیز کردن فیلتر هود ابتدا یک قابلمه بزرگ را تا نیمه از آب پر کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس فیلترها را داخل آب جوش قرار داده و به آن سه قاشق غذاخوری سرکه اضافه کنید. برای افزایش قدرت پاک‌کنندگی به آرامی دو قاشق غذاخوری جوش شیرین را به محلول اضافه …

  • اقتصادیآشپزخانه

    تفاوت سینک روکار و توکار: کدام گزینه بهتر برای آشپزخانه شماست؟

    انتخاب سینک ظرفشویی مناسب برای آشپزخانه یکی از تصمیمات مهم در طراحی و عملکرد محیط خانه است. سینک‌های ظرفشویی به‌طور کلی به دو نوع اصلی تقسیم می‌شوند: سینک‌های روکار و سینک‌های توکار. انتخاب بین این دو نوع می‌تواند تأثیر زیادی بر زیبایی، کارایی و حتی نگهداری آشپزخانه داشته باشد. در این مقاله، تفاوت‌های این دو نوع سینک را بررسی کرده و مزایا و معایب هر یک را مرور خواهیم کرد تا به شما در تصمیم‌گیری بهتر کمک کنیم. سینک روکار چیست سینک‌های روکار، همان‌طور که از نامشان پیداست، به‌گونه‌ای نصب می‌شوند که لبه‌های آن‌ها روی سطح کانتر قرار می‌گیرد. این نوع سینک‌ها از قدیمی‌ترین مدل‌ها هستند و به دلیل نصب آسان و هزینه کمتر بسیار محبوب هستند. سینک روکار مانند: سینک روکار مدل 509 اخوان سینک روکار اخوان 148 سینک ظرفشویی روکار کد 303S اخوان سینک روکار اخوان کد 370 سینک روکار اخوان کد 154 سینک توکار چیست سینک‌های توکار در داخل سطح کانتر نصب می‌شوند و لبه‌های سینک با سطح کانتر هم‌تراز یا پایین‌تر از آن قرار می‌گیرد. این نوع سینک‌ها طراحی مدرن‌تری دارند و به آشپزخانه جلوه‌ای زیبا و تمیز می‌بخشند. سینک توکار مانند: سینک توکار اخوان 159 سینک توکار اخوان کد 359 سینک اخوان کد 412 سینک …

  • اقتصادیآشپزخانه

    ساخت کابینت آشپزخانه هایگلاس

    کابینت هایگلاس با ظاهر براق و قیمت مقرون‌به صرفه، در آشپزخانه‌های مدرن جایگاه خاصی دارد. ورق‌های هایگلاس با روکش‌های رنگی مات و براق، در انواع ساده و طرح دار، در کارخانه‌ها تولید می‌شوند و کابینت‌سازها از آن‌ها استفاده می‌کنند. تنها ایراد کابینت های گلاس، خش پذیری سطح آن‌ها است. در ادامه این مطلب، برای آشنایی بیشتر شما با این کابینت به معرفی انواع کابینت هایگلاس و مراحل ساخت آن می‌پردازیم. تا پایان همراه ما باشید.     ورق کابینت هایگلاس چیست؟ برخلاف تصور رایج، نام «هایگلاس» ارتباطی با شیشه ندارد و این نام مربوط به روکش ورق سازنده این کابینت است. کابینت هایگلاس را از ورق ام دی اف با روکش از جنس پلاستیک شفاف و براق (پلکسی گلاس) می‌سازند. این در حالی است که کابینت ام دی اف معمولی را با ورق ام دی اف دارای روکش ملامینه می‌سازند. روکش سطح ورق هایگلاس به دلیل زیبایی ظاهری و انعکاس نور، جلوه‌ای مدرن و شیک به آشپزخانه می‌بخشد. این روکش معمولاً فقط یک طرف ورق کابینت را می‌پوشاند و سمت دیگر آن، از روکش ساده‌تر و معمولی‌تری برخوردار است. قیمت مناسب هایگلاس در مقایسه با سایر کابینت‌ها، به محبوبیت این نوع کابینت افزوده است. از ورق کابینت های گلاس، اغلب …

  • عمومیآشپزخانه

    نقش سینک پیانویی ۵ کلید در طراحی آشپزخانه های لوکس 

    سینک های ظرفشویی نقش بسزایی در زیبایی و لاکچری بودن آشپزخانه هستند و امروزه سینک های ظرفشویی به عنوان یکی از مهم ترین عوامل تاثیر گذار در ارزش ملک و ذهنیت مراجعه کننده ها شناخته می شوند  با خرید سینک پیانویی ۵ کلید می توانید بسیاری از کار های آشپزخانه را به صورت همزمان انجام دهید این محصول پیشرفته با گوشه های منحنی و طراحی خاص خود فرایند زهکشی آب را تهسیل کرده و سینک را تمیز نگه میدارد  این محصول با تعداد دکمه های دیجیتال به کار رفته در آن مناسب آشپزخانه های کوچک و بزرگ است . ویژگی های منحصر به فرد سینک پیانویی  ساختار لانه زنبوری با ویژگی های ضد خش  قابلیت هارمونی با تم رنگ آشپزخانه  ساخته شده از ورق های استیل ۳۰۴ ضد زنگ  عایق صوتی  سیفون اتوماتیک  شیر آبشاری کلیدی و شیر ظرفشویی شناور  لیوان شور کلیدی  تصفیه آب کلیدی  دو آبشار چپ و راست  نصب توکار  دو سبد مجرا برای شستشوی میوه و سبزیجات  یک تخته گوشت از جنس چوب بامبو  جامع مجزا   سینک پیانویی ۵ کلید با ترکیبی از زیبایی کارایی و دوام یکی از بهترین انتخاب ها برای طراحی آشپزخانه های لوکس است. آموزش نصب سینک آبشاری  نصب سینک آبشاری نیاز …

  • اقتصادیآشپزخانه

    نکات مهم هنگام خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت کدامند؟

    آشپزخانه های صنعتی دارای لوازم و وسایل حرفه ای هستند که برای عملکرد در سطوح بسیار کاربردی و بادوام طراحی شده اند. نکات و ترفندهای ساده می تواند سبک صنعتی را به ایده های آشپزخانه شما اضافه کند. در این مطلب قصد داریم تا نکاتی را در رابطه با خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی یا فست فود یادآوری کنیم. نکاتی مهم در خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی معیارهای خرید تجهیزات آشپزخانه را مرور کنید آشپزخانه یک رستوران، معمولاً  در دید مشتریان نیست و به غیر از کارمندان خود رستوران و گاهی هم ماموران بهداشت، کسی آن را نمی بیند. همیشه باید این سوال را بپرسید که این وسیله چه قدر اهمیت و کاربرد دارد؟ در خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی فضای آشپزخانه خود را در نظر بگیرید در خرید تجهیزات آشپزخانه، مساحت آشپزخانه و شکل هندسی آن باید در نظر گرفته شود. همچنین اگر آشپزخانه ای شلوغ و به هم ریخته دارید، در ابتدا باید فکری به حال نظم دادن به آن بکنید و فضای خالی برای وسیله یا تجهیزات جدید باز کنید. منظم بودن یک آشپزخانه، بازدهی کارکنان شما را افزایش خواهد داد. شف تولز بهترین فروشگاه برای خرید وسایل آشپزخانه صنعتی است. مطمئن شوید وسیله ای که می‌خرید مصرف صنعتی دارد …

  • عمومیآشپزخانه

    چه عواملی باید در طراحی کابینت آشپزخانه برای طول عمر بیشتر در نظر گرفته شوند؟

    عوامل متعددی در افزایش طول عمر کابینت آشپزخانه نقش دارند که می‌توان آنها را به دو دسته کلی طراحی و مراقبت تقسیم کرد. اگر قصد تهیه کابینت برای آشپزخانه خود را دارید می توانید برای استعلام قیمت کابینت آشپزخانه به سایت پرهام دیزاین مراجعه نمائید. در بخش طراحی، نکات زیر حائز اهمیت هستند: ۱. انتخاب جنس مناسب: مقاومت: انتخاب متریالی که در برابر رطوبت، حرارت، ضربه و سایش مقاوم باشد، از جمله مهم‌ترین فاکتورها در افزایش طول عمر کابینت است. انواع متریال: برخی از گزینه‌های محبوب برای کابینت آشپزخانه عبارتند از: چوب طبیعی: ظاهری زیبا و کلاسیک دارد، اما ممکن است در برابر رطوبت و تغییرات آب و هوایی آسیب‌پذیر باشد. ام دی اف: مقاومت و تنوع طرح و رنگ بالایی دارد و از نظر اقتصادی مقرون به صرفه است. هایگلاس: ظاهری براق و مدرن دارد و به راحتی تمیز می‌شود، اما در برابر خط و خش حساس است. ممبران: ظاهری شبیه به چوب طبیعی دارد و از مقاومت بالایی برخوردار است. مشورت با متخصص: با توجه به شرایط آشپزخانه شما، یک متخصص کابینت می‌تواند بهترین جنس را برای کابینت‌هایتان به شما پیشنهاد دهد. ۲. طراحی اصولی: ابعاد مناسب: کابینت‌ها باید با ابعاد استاندارد و متناسب با فضای آشپزخانه طراحی …

  • ورزشیتجربه رمان‌نویسی شبانه در آشپزخانه کتابخوانی سطح آگاهی زنانه خانه‌دار را بالا می‌برد

    تجربه رمان‌نویسی شبانه در آشپزخانه/کتابخوانی سطح آگاهی زنانه خانه‌دار را بالا می‌برد

    بهار کتابخوانی| در گفت‌وگو با آنا مطرح شد؛ نویسنده کتاب گفت: با وجود اینکه خانه دار هستم، اما سال‌ها است که کتاب می‌نویسم مهناز سید جواد جواهری در حاشیه سی و پنجمین نمایشگاه بین المللی کتاب تهران در گفت‌وگو با خبرنگار آنا تصریح کرد: بنده از ۸ سالگی نویسندگی را شروع کردم. در ابتدا برای کیهان بچه‌ها می‌نوشتم، اما از سال ۸۹ به صورت جدی رمان نویسی را آغاز کردم. وی افزود: با وجود اینکه خانه دار و مادر پنج فرزند هستم  تا به امروز نوشته ام. بدون اینکه حمایتی داشته باشم، کاغذ خریداری می‌کنم و تاکنون در انتشاراتی خودم ۴۸ کتاب چاپ کرده‌ام. این نویسنده با بیان اینکه نمایشگاه کتاب فرصت خوبی برای دیده شدن کتاب‌ها است، تصریح کرد: تنها جایی که کتاب‌هایم را می‌فروشم به غیر از فروش در طول سال از انتشارات، در محل نمایشگاه کتاب است. جواهری با بیان اینکه در نمایشگاه حتی فرصتی پیش می‌آید که خواننده کتاب‌هایم را ببینم، اضافه کرد: بنده اهل تهران هستم و بیشتر داستان هایم در تهران قدیم سپری می‌شود. اما در زمینه مذهبی و معرفی مفاخر شعر و ادب نیز کتاب نوشته ام. وی افزود: زندگی حافظ و شهریار و پروین اعتصامی و از همه مهمتر زندگی حضرت محمد …

  • اجتماعیآشپزخانه

    برای گرفتگی لوله آشپزخانه چه باید کرد؟

    گرفتگی لوله فاضلاب یکی از رایج ترین مشکلاتی می باشد که به مرور و با گذر عمر لوله و اتصالات ساختمان با آن مواجه هستیم. برای رفع گرفتگی لوله فاضلاب راهکارهای متعددی وجود دارد که با توجه به دلیل گرفتگی لوله و نوع مواد موجود در مجرای عبور فاضلاب باید بهترین گزینه را انتخاب نمود. مجموعه لوله بازکنی تجریش یکی از باسابقه ترین گروه های و تهران در ادامه به ۱۲ روش باز کردن لوله فاضلاب در خانه اشاره خواهد نمود. بهترین روش رفع گرفتگی لوله فاضلاب کدام است؟ قبل از بررسی راه حل ها و روش باز کردن لوله فاضلاب، لازم است نکات مهم برای انتخاب بهترین روش را بدانید. در انتخاب راه حل ها و روش هایی که در ادامه به آنها اشاره خواهد شد، لازم است ابتدا بدانید که دلیل گرفتگی لوله فاضلاب چیست؟ به عبارت دیگر، باید بدانید که چربی، مو و تکه های مواد غذایی باعث این گرفتگی شده است یا ورود مصالح ساختمانی مانع از عبور فاضلاب در لوله ها می باشد؟ ع لاوه براین، لازم است به جنس لوله و اتصالات نیز توجه داشته باشید، چون استفاده از برخی مواد شیمیایی ممکن است منجر به آسیب وارد شدن به لوله های فاضلاب و …

  • برترین های کسب و کارآشپزخانه

    خرید ظروف فانتزی برای خانه و آشپزخانه مدرن

    خرید ظروف فانتزی برای خانه و آشپزخانه مدرن خرید ظروف فانتزی برای خانه و آشپزخانه موجب زیبایی و جذابیت بیشتر میزبانی و پذیرایی شما از مهمانان خواهد شد. در بسیاری از دورهمی های خودمانی و دوستانه استفاده از این ظروف جلوه پذیرایی میز شما را جذاب تر خواهد نمود. همچنین پذیرایی با جنین ظروفی به عنوان یک سبک جدید شناخته می شود که جذابیت مهمانی را دو چندان می کند. از این رو امروزه اکثر افراد هنگام خرید ظروف آشپزخانه علاوه بر کارایی آن، توجه ویژه ای به ظاهر آن ها نیز دارند. و مایل هستند تا با انتخاب ظروف آشپزخانه فانتزی زیبا، یک دکوراسیون متفاوت و زیباتر برای خانه و آشپزخانه خود به وجود آورند. مزایای خرید ظروف فانتزی خرید ظروف فانتزی، مزایای بسیار زیادی برای مشتریان به دنبال خواهد داشت. این ظروف شیک و زیبا در انواع طرح و مدل های بسیار جذاب و متنوع تولید می شوند. بر همین اساس مشتریان مختلف می توانند بر حسب سلیقه، این ظروف زیبا را انتخاب و خریداری کنند. رنگ های زیبا این ظروف همواره نظر مشتریان را به خود جلب می کند. ظروف فانتزی از کیفیت قابل توجهی برخوردار است، این ظروف بسیار محکم و بادوام هستند. بر همین اساس می توانید …

  • عمومیآشپزخانه

    نبرد فر توکار برقی و گازی؛ کدامیک بهترین انتخاب برای آشپزخانه شماست؟

    فر برقی و فر گازی از چه نظر متفاوت هستند؟ فر برقی و فر گازی در اصل برای همان منظور طراحی شده‌اند، اما دارای تفاوت‌هایی هستند. فر برقی با استفاده از برق برای تولید حرارت و پخت غذا کار می‌کند، در حالی که فر گازی با استفاده از گاز برای تولید حرارت و پخت غذا عمل می‌کند. به همین دلیل، فر گازی دارای یک شعله با قدرت بالا است که از نظر برخی از افراد تضمین کننده پخت و پز بهتری است. مقایسه عملکرد پخت فر برقی و فر گازی؛ چه مواردی اهمیت دارند؟ عملکرد پخت فر برقی و فر گازی در واقع به جنس غذا و سبک طبخ بستگی دارد. برای طبخ غذاهایی که نیاز به حرارت پایینی دارند مانند پخت کیک و بیسکوییت، فر برقی بهترین گزینه است. اما برای پخت غذاهایی که نیاز به حرارت بالایی دارند به عنوان مثال تهیه یک چرخه گوشت آبپز، فر گازی بهترین گزینه خواهد بود. همچنین، اگر شما به دنبال یک فر برای استفاده در فضای آشپزخانه خود هستید، شاید فر برقی بهترین گزینه باشد زیرا نصب و استفاده از آن بسیار آسان است. مزایای فر گازی استفاده از فر گازی می‌تواند برای شما مزایای زیر را به دنبال داشته باشد: …