روغن
-
علمی و پزشکی
روغن دانه ها چه مشکلاتی برای سلامتی ایجاد می کنند؟
روغن دانه ها چربی های مایعی هستند که از دانه های گیاهی به دست می آیند. قابل توجه ترین آنها از کلزا ذرت سویا آفتابگردان و … به دست می آیند. به گزارش سرخط نیوز با این حال برخی از متخصصان از مضرات این روغن ها سخن می گویند اما به نظر می رسد مسئله نحوه فرآوری آنها و انواع چربی های آنها باشد. یک فرآیند برای استخراج روغن از دانه ها وجود دارد. حلال رایجی که سازندگان برای جدا کردن چربی مایع از بقیه دانه استفاده می کنند ترکیبی به نام «هگزان» است. هگزان اگر به صورت گاز استنشاق شود می تواند سمی باشد. با این حال به عنوان یک حلال مایع پس از انجام کار خود برای استخراج روغن از دانه ها (بدون تخریب مواد مغذی) تبخیر می شود. با این حال هر مقدار کمی که ممکن است در روغن دانه وجود داشته باشد توسط وزارت بهداشت و آژانس خدمات انسانی آمریکا از نظر سم شناسی ناچیز تعیین شده است. به گزارش نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس» روغن دانه همچنین دارای اسیدهای چرب تک غیراشباع و چند غیراشباع (معروف به MUFAs و PUFAs) است. منتقدان می گویند روغن های دانه ها برای ما مضر هستند زیرا حاوی مقدار زیادی …
-
علمی و پزشکی
مصرف روغن زیتون در این وعده غذایی باعث مشکلات گوارشی می شود
آفتاب نیوز : شاید دیده باشید که برخی افراد در شبکه های اجتماعی با هدف تاکید بر خواص بسیار روغن زیتون برای سلامتی آن را در پیمانه ای کوچک ریخته و سر می کشند. اینک کارشناسان هشدار داده اند که این روش یعنی نوشیدن روغن زیتون به مقدار زیاد به ویژه با معده خالی می تواند عوارض نامطلوبی مانند حالت تهوع و اسهال ایجاد کند. اگرچه روغن زیتون حاوی چربی های سالم و خواص ضدالتهابی است و در میان تمام روغن های گیاهی مناسب پخت وپز بیشترین میزان چربی های غیراشباع را دارد بهترین راه برای جذب فواید آن ترکیب آن با مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان است. برخی از گزارش ها در شبکه های اجتماعی حاکی از آن است که مصرف یک پیمانه کوچک روغن زیتون می تواند بدن را از سموم پاکسازی کند به کاهش وزن کمک کند و حتی تاثیری آرام بخش برای معده داشته باشد. با این حال کارشناسان در این زمینه دیدگاه های محتاطانه تری دارند. پژوهش های علمی نشان می دهند که بیشترین فواید روغن زیتون زمانی حاصل می شود که با سایر مواد غذایی مصرف شود به ویژه مواد غذایی مانند گوجه فرنگی که غنی از آنتی اکسیدان ها هستند. در حالی …
-
اقتصادی
تفاوت جوهر مهر پایه روغنی و پایه آبی: کدام یک مناسب تر است؟
جوهر مهر یکی از اجزای کلیدی در عملکرد مهرها است که مستقیماً بر کیفیت و ماندگاری اثر مهر تأثیر می‌گذارد. در میان انواع مختلف جوهرها دو نوع اصلی جوهر پایه روغنی و جوهر پایه آبی به دلیل ویژگی‌ها و کاربردهای متنوع بیشترین استفاده را دارند. هر کدام از این جوهرها خصوصیات و مزایای منحصربه‌فردی دارند که بسته به نیاز کاربر ممکن است یکی بر دیگری برتری داشته باشد. جوهر مهر پایه روغنی ویژگی‌ها جوهرهای پایه روغنی: ماندگاری و عملکرد حرفه‌ای جوهرهای پایه روغنی حاوی روغن‌های مخصوصی هستند که باعث می‌شوند جوهر به طور عمیق در سطح کاغذ یا مواد دیگر نفوذ کند. این نوع جوهر به دلیل ماندگاری بالا و مقاومت در برابر شرایط محیطی برای کاربردهای خاص و حرفه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد. در مهر اتوماتیک که یکی از محبوب‌ترین انواع مهرها در بازار هستند استفاده از جوهرهای پایه روغنی بسیار متداول است. این جوهرها در ترکیب با طراحی پیشرفته مهر اتوماتیک عملکردی بی‌نقص ارائه می‌دهند. ویژگی‌های مهر اتوماتیک در این کاربرد عبارتند از: توزیع یکنواخت جوهر: جوهر به‌صورت خودکار روی سطح ژلاتین یا لاستیک مهر پخش می‌شود. کیفیت چاپ بالا: استفاده از جوهرهای روغنی در مهر اتوماتیک باعث می‌شود اثر مهر بسیار واضح و خوانا باشد. ماندگاری بیشتر: ترکیب …
-
اقتصادی
قیمت روغن نباتی تا پایان سال تغییر نمی کند/ ادامه تولید و توزیع روغن نباتی به روال سابق
بر اساس اعلام انجمن روغن نباتی ایران قیمت روغن نباتی تا پایان سال افزایش پیدا نخواهد کرد و تولید و توزیع روغن نباتی به روال سابق ادامه دارد. به گزارش سرخط نیوز انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران در پی انتشار اخباری در برخی رسانه ها در مورد فروش سهام شرکت صنعتی بهشهر و خروج سرمایه گذار خارجی روابط عمومی انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران طی اطلاعیه ای اعلام کرد که شرکت صافولابهشهر مالک حدود ۸۰درصد سهام شرکت صنعتی بهشهر است و هیچ تغییری در سهامداران عمده و مستقیم شرکت مذکور صورت نگرفته است. بر اساس این اطلاعیه سهم بازار شرکت صنعتی بهشهر با نام های تجاری لادن نسترن و بهار حدود ۱۹درصد است و سهامداران عمده شرکت مذکور همان سهامداران سابق هستند و تولید و توزیع این شرکت با شدت و به روال عادی گذشته ادامه دارد و آنچه رخ داده انتقال سهام یکی از سهامداران شرکت بوده که جزئیات آن طی نامه شماره ۳۳/۱۲۷-۲۰ مورخ ۱۴۰۳/۱۰/۱۶ شرکت صنعتی بهشهر به سازمان بورس و اوراق بهادار تهران اطلاع رسانی شده است. همچنین در این اطلاعیه آمده است: در سال جاری تولید روغن نباتی در مقایسه با سال گذشته افزایش قابل ملاحظه ای دارد و پیش بینی می شود …
-
عمومی
ایلان ماسک؛ مهدی نصیری و روغن ریخته
آقای نصیری مطلبی نوشته بود در باره «حجاب». حرفش هم این بود که طبق آمار برخی از نهادهای رسمی جمهوری اسلامی سال به سال پنج درصد از کسانی که حجاب رسمی و مورد تایید حاکمیت را رعایت می کنند کاسته می شود و به جمعیت آن هایی که بی حجابش می خوانند افزوده می شود. نصیری که خودش سخت به حجاب معتقد بود می گفت اگر این روند ادامه پیدا کند به زودی تعداد کسانی که حجاب مورد تایید نظام را رعایت نمی کنند بسیار می شود و اگر قرار باشد کماکان با بگیر و ببند با این موضوع برخورد شود بازنده نهایی این بازی نظام خواهد بود. در پایان هم گفته بود بهتر است نظام همین الان که کار بیخ پیدا نکرده کوتاه بیاید چون به هر حال روزی روزگاری کوتاه خواهد آمد؛ منتهی فرقش این است که اگر امروز کوتاه بیاید از موضع قدرت و اقتدار است اما اگر فردا تحت فشار کوتاه بیاید موضوع کاملا فرق می کند. آن مطلب البته در سرخط نیوز منتشر نشد. یعنی دوستان کمی تعلل کردند در انتشارش و بعد نمی دانم چه شد که آقای نصیری کلا از خیر انتشارش گذشت و گفت فعلا دست نگه دارید تا بعد ببینم چه …
-
اقتصادی
رفع نوسانات بازار روغن خوراکی تا یک ماه آینده
دبیر انجمن روغن خوراکی اظهار کرد: واردات روغن خام برای تامین نیاز کارخانجات و در نهایت بازار آغاز شده و مجوز داده اند برای شرکت های روغنی که بیشتر بتوانند وارد کنند و برای یک ماه آینده بتوانیم مشکلات را برطرف کنیم. به گزارش سرخط نیوز طی روزهای گذشته گزارشاتی مبنی بر کاهش تأمین روغن خام در کارخانجات و کاهش عرضه روغن خوراکی منتشر شده است که قیمت ها را در بازار دچار نوسان کرده و ۲۰ تا ۳۰ درصد بالاتر از قیمت مصرف کننده معاله می شود. رضا کنگری رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی در گفت وگو با صدا و سیما درباره قیمت گذاری روغن در بازار اظهار کرد: ۸۲۶ تومان قیمت مصرف کننده درج شده و ۸۲۶ تومان هم خریداری شده است و اگر ۳ درصد اعمال و توزیع شود ۸۵۰ تومان عرضه می شود اما سوپرمارکت ها نیز هستند که حاشیه سود آن ها ۱۰ درصد است که باید اعمال کند و عرضه کند و در این میان مشکل اصلی برای مصرف کننده است. کارشناسان می گویند که عدم واردات به موقع روغن خان به کشور موجب بروز این مشکلات در بازار شده و سیامک ربیعی_ دبیر انجمن روغن خوراکی_ اینگونه توضیح می دهد: یک میلیون …
-
اقتصادی
نرخ خرید تضمینی دانه‌های روغنی اعلام شد/ شورای قیمت‌گذاری برنج به سرعت برگزار خواهد شد
یکی از اعضای شورای قیمت گذاری محصولات اساسی کشاورزی ضمن اعلام قیمت دانه‌های روغنی در جلسه شورای قیمت‌گذاری امروز، از مملو بودن کارخانه‌های شالیکوبی از برنج و برگزاری سریع شورای قیمت‌گذاری این محصول خبر داد. به گزارش سرخط نیوز، جلسه شورای قیمت‌گذاری گندم که طی دو هفته گذشته دوبار به دلایل مختلف لغو شده بود، هفته گذشته در محل وزارت جهاد کشاورزی باحضور رئیس وزارت جهاد کشاورزی، رئیس سازمان برنامه و بودجه و وزیر اقتصاد و دارایی و تشکل‌های خصوصی برگزار شد تا برای قیمت‌گذاری گندم و کالاهای اساسی به نقطه نظر مشترکی برسند. بر اساس مصوبات این جلسه، قیمت خرید تضمینی گندم برای سال آینده در ازای هر کیلوگرم ۲۰۵ هزار ریال معادل با ۲۰ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شد که قیمت ۳۲ کالای اساسی دیگر نیز بر اساس آن طی هفته‌های آتی مشخص و اعلام خواهد شد. جلسه قیمت‌گذاری کالای اساسی دوشنبه هر هفته برگزار می‌شود و این هفته نیز این جلسه برای تعیین قیمت برای دانه‌های روغنی و جو برگزار شد. به گفته رضا حاجی پور _عضو شورای قیمت گذاری محصولات اساسی کشاورزی_ وزیر اقتصاد، رئیس سازمان برنامه و بودجه و معاون رئیس جمهور در این جلسه حضور یافتند این جلسه مخصوص دانه‌های روغنی و جو …
-
علمی و پزشکی
خواص این روغن جادویی برای سلامت پوست و مو
آفتاب‌‌نیوز : اکثرا با نام مایع طلایی یاد می‌شود، روغن آرگان، یک محصول ارگانیک مشتق شده از دانه‌های درخت آرگان است که بومی مراکش می‌باشد. این روغن به شدت سرشار از مواد مغذی مفید شامل اسیدهای چرب و ویتامین‌ای است. خواص آن، این روغن را برای مو و پوست مفید ساخته است که آن را به یک انتخاب محبوب برای بسیار از افراد مشهور بدل ساخته است. نه تنها برای ثروتمندان و افراد مشهور، بلکه هر کسی می‌تواند ازمزیت روغن آرگان برای بدنش بهره‌مند شود. جلوگیری از بیماری‌های قلبی عروقی با دقت به این موضوع که مواد مغذی فراوانی مانند اسیدهای چرب غیر اشباع در روغن آرگان نشان داده شده است به تنظیم کلسترول بدن تحقیقات دانشمندان موضوع را بیشتر روشن کرده است که آرگان سبب بهبود گردش خون در بدن انسان می‌شود و به آن کمک شایانی می‌کند؛ که همراه با این موضوع آگاهی نیز وجود دارد که ریسک بیماری‌های قلبی عروقی را کاهش می‌دهد. مراقبت بر علیه سرطان محتوای زیاد روغن آرگان به ترمیم آسیب‌های سلولی کمک می‌کند، بدینوسیله ریسک قابلیت رشد سلول‌های سرطانی کاهش می‌یابد. مطالعات اخیر نشان داده اند که خواص روغن آرگان قادر به کاهش نرخ تقسیم سلول‌های سرطانی پروستات است. کمک به دیابتی‌ها در …
-
علمی و پزشکی
ترکیب این دو روغن طبیعی رشد مو‌ها را چند برابر می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : ریزش مو یکی از مشکلاتی است که اکثر افراد با آن دست به گریبان هستند و بسیاری از افراد نیز درمان‌های خانگی را برای رشد مو پیشنهاد می‌کنند. برخی از افراد نیز می‌گویند که استفاده از روغن کرچک می‌تواند به رشد سریع مو کمک کند زیر خواص مغذی زیادی دارد و مرطوب کنندگی آن عالی است. به نظر شما چرا باید از ترکیب روغن کرچک و نارگیل استفاده کنیم؟ فواید روغن کرچک برای مو چیست؟ روغن کرچک از دانه‌های گیاهی به نام Ricinus communis به دست می‌آید. دکتر اسن‌ها کریشنوجی رائو، متخصص پوست می‌گوید روغن فیلتر شده و بخار می‌بیند تا ریسین که یک جزء سمی آن است، از بین برود. روغن کرچک برای مرطوب کردن مو مفید است؛ اسیدهای چرب موجود در روغن کرچک، فولیکول‌های مو را تغذیه می‌کند. این روغن همچنین از پوست سر و ساقه مو در برابر عفونت‌های قارچی و میکروبی محافظت می‌کند و باعث رشد مو می‌شود. فواید روغن نارگیل برای مو چیست؟ روغن نارگیل به طور گسترده در محصولات مراقبت از پوست و مراقبت از مو استفاده می‌شود. خاصیت ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد. روغن نارگیل یک پوشش روی ساقه مو ایجاد می‌کند، بنابراین کوتیکول را می‌بندد و رطوبت داخل آن …
-
اقتصادی
یک سوم روغن‌های مانده در گمرک ترخیص شدند
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی گفت: یک سوم روغن‌هایی که در کمرگ از ماه‌های قبل باقی‌مانده بودند تامین ارز و ترخیص شدند. امیرهوشنگ بیرشک در گفت‌وگو با سرخط نیوز، اظهار کرد: حدود ۳۰۰ هزار تن روغن در گمرک به دلیل عدم تخصیص ارز باقی مانده بود که حدود دو هفته پیش ارز یک سوم آن تامین و این روغن‌ها ترخیص شدند. وی ادامه داد: در حقیقت ۹۰ هزار تن از این روغن‌ها از گمرکات ترخیص شده است. دبیر انجمن صنایع روغن نباتی اضافه کرد: ارز مابقی نیز هنوز تعیین تکلیف نشده ولی این وعده داده شده که ماه آینده ارز تامین و آنها نیز ترخیص شوند. وی همچنین افزود: همچنین مقداری از این روغن‌ها به صورت درصدی از گمرک ترخیص و آرامشی در بازار حاکم شده است. بیرشک در پایان گفت: موضوع دیگر ورود سازمان تملیکی به این بخش است. این سازمان اعلام کرده که چون شش ماه این روغن‌ها در گمرک مانده باید به اموال تملیکی بروند. انتهای پیام
- ۱
- ۲