گیاه
-
علمی و پزشکی
این گیاه انتخابی عالی برای دیابتی‌ها
آفتاب‌‌نیوز : فیبر موجود در بامیه به حفظ قندخون کمک می‌کند. همچنین سرعت جذب قند را کاهش می‌دهد، پس دیابتی‌ها بدانند که بامیه برای آن‌ها بسیار مفید است. درواقع پوسته فوقانی بامیه، قندخون را تثبیت کرده و آن را در حد غیرقابل جذب از طریق روده نگه می‌دارد. افرادی که دیابت دارند، می‌توانند هرشب یک بامیه را از وسط دو نیم کنند و داخل لیوان آب قرار دهند، سپس این محلول را در یخچال گذاشته و صبح ناشتا میل کنند. اگر یک هفته منتظر بمانند اثر معجزه‌آسای آن را خواهند دید و حتما شگفت‌زده خواهید شد. کلسترول‌زدایی به روش طبیعی! موسیلاژ (نوعی فیبر) موجود در بامیه به کلسترول غذا متصل شده و جذب آن را کاهش می‌دهد و باعث دفع سموم از بدن میشود. مصرف بامیه همچنین به‌دلیل داشتن پتاسیم و منیزیم باعث کاهش فشارخون میشود. علاوه براین‌ها بامیه برای پیشگیری از فشارخون بالای دوره بارداری مفید است. مقوی و خون‌ساز! اسیدفولیک موجود در بامیه باعث کاهش ماده مسدود کننده رگ‌های خونی میشود و می‌تواند در خون‌سازی موثر باشد. درواقع افرادی که دچار کمخونی هستند باید حتما بامیه مصرف کنند. در مجموع بامیه به علت دارا بودن مواد مغذی و فیبر‌های محلول و املاح باعث پیشگیری از بیماری‌های قلبی میشود. …
-
علمی و پزشکی
گیاهی که داروی محرک کبدی است
آفتاب‌‌نیوز : میوه‌های این گیاه بعضا درکشور برای مصارف محدود غذایی (تهیه ترشیجات) استفاده میشود و به دلیل شباهت ظاهری میوه ها، در برخی نقاط به اشتباه آنرا به نام هندوانه ابوجهل میشناسند. در حالی که از این امر اشتباه باید اجتناب کرده و دو گیاه کاملا متفاوت هستند. اقبال جاسمی کارشناس گروه فارماکولوژی و طب کاربردی این پژوهشکده با اشاره به این که این گیاه دارای چندین ترکیب شیمیایی فعال می‌باشد اظهار کرد: یکی از مهمترین ترکیبات موجود در آن فلاونوئید است. ریشه و جوانه‌های مولد گل آن دارای پکتین، ساپونین، نوعی اسانس (به مقدار بسیار جزیی)، یک ماده‌ی رزینی، رامنوگلیکوزید و ماده‌ای به نام کاپارین می‌باشد. جاسمی عنوان کرد: گیاه کَبَر درطب سنتی به عنوان داروی محرک کبدی و باعث بهبود عملکرد کبد میشود و در موارد تصلب شرائین و کـاهش نفـخ بـه کـار گرفته شده و به عنوان یـک ضـدرومـاتـیـسم از آن بهره گرفته میشود. استفاده از آن بــه عـنـوان یـک مدر (دیورتیک)، عامل دفع کرم‌ها و تقویت کننده نیز گزارش شده است. جاسمی اظهار کرد: پوست ریشه این گیاه، فعالترین قسمت آن بوده و به علت گـرم و خـشـک بــودنش بــه عنــوان یــک قـابــض و ازبـیــن بـرنــده‌ی سـردی استفاده میشود. همچنین جوشانده پـوست ریشـه آن در …
-
علمی و پزشکی
گیاه کرفس؛ درمان نقرس ، روماتیسم و تقویت معده
آفتاب‌‌نیوز : برگ کرفس استفاده دارویی داشته و آب کرفس همراه با عسل یا شکر در درمان سرما خوردگی مفید است. دانه کرفس دارای مقدار زیادی فسفر است که برای رفع صفرا استفاده میشود. دمکرده دانه کرفس مدر بوده و خوردن آن موجب دفع سنگ کلیه میشود. فرآورده‌های کرفس از مهمترین دارو‌های ضد اسکوربوت هستند. کاربرد درمانی کرفس ۱- ضد روماتیسم ۲- آرام بخش ۳- مدر و ضد عفونی کننده مجاری ادراری ۴- درمان کننده نقرس ۵- درمان کننده التهاب مجاری ادراری ۶-مقوی معده در بیماران کلیوی باید با احتیاط مصرف شود. ممکن است عوارض پوستی ناشی از کومارین‌های آن ایجاد شود. برای درمان عوارض دردناک بیماری نقرص در پا یا انگشتان پا مقدار ۱۵ قطره از عصاره روغنی تخم کرفس را داخل ظرف آبی بریزید و پای خود را داخل آن قرار دهید.
-
علمی و پزشکی
این گیاه درمان یبوست
آفتاب‌‌نیوز : گیاه صبر زرد یا آلوئه ورا آلوئه ورا از دسته دارو‌های ملین تحریک کننده روده محسوب میشود. آلوئه ورا بومی آفریقا، با برگ‌های بلند و سبز که محتوی ژل و لاتکس می‌باشد. لاتکس به بخش چسبناک زرد رنگ آلوئه ورا گفته میشود که سرشار از آنتراکینون و گلیکوزید می‌باشد که خاصیت ملینی قوی دارد. از گیاه آلوئه ورا به دو صورت موضعی و خوراکی استفاده میشود. در مصارف موضعی از ژل آن در درمان زخم، سوختگی و التهاب، پسوریازیس و هرپس ژنیتال استفاده میشود. در مصارف خوراکی: ژل آن در دیابت، بیماری کرون، کولیت اولسراتیو، تقویت سیستم ایمنی و لاتکس آن دریبوست کاربرد دارد. موارد منع مصرف: کودکان، بارداری، بیماری‌های کلیوی و کبدی، لاتکس آن در بیماران با مشکلات روده‌ای تداخلات: لاتکس با دارو‌های دیگوکسین، دیورتیک، استروئید تداخل دارد. عوارض در مصرف طولانی لاتکس سبب کمبود پتاسیم و ضعف قلب میشود. سمیت در مصرف مقادیر بالای آن سبب دهیدراته شدن، قرمز شدن ادرار، اسهال، نارسایی کلیه و مرگ میشود. *نکته قابل اهمیت در مصرف قسمت لاتکس این است که نباید بیشتر از ۱۰ روز پشت سر هم مصرف گردد.
-
علمی و پزشکی
تامین آب، غذا و اکسیژن در فضا تنها به کمک یک گیاه سرسوزنی!/ عکس
به گزارش خبرگزاری سرخط نیوز، کوچکترین گیاه گلدار روی زمین می‌تواند نقش بزرگی در اکتشاف فضا توسط بشر داشته باشد؛ ولفیا روی سطح دریاچه‌ها و برکه ها در آسیا شناور است. هنگامی که ولفیا به فضا منتقل میشود، می تواند هم غذا و هم اکسیژن برای فضانوردان فراهم کند. از آنجایی که بشریت برای دوره بعدی اکتشافات فضایی با خدمه انسان وارد عمل میشود، پایداری برای ماموریت‌های طولانی تر و اقامت در سطح ماه یک امر ضروری است؛ این بدان معناست که نوع کوچکی از مواد غذایی که فضانوردان می‌توانند با خود حمل کنند و در انواع محیط‌های گرانشی پرورش دهند، چقدر حائز اهمیت است. دانشمندان دانشگاه ماهیدول در تایلند، برای اینکه ببینند آیا ولفیا مناسب این کار است یا نه، این گیاه بدون ریشه و گلدار را تحت شرایط گرانش بیش از حد – تا 20 برابر آنچه در سطح زمین یافت میشود – برای هفته‌ها و ماه‌ها آزمایش کرده‌اند. تاتپونگ تولیاناندا، سرپرست تیم و محقق دانشگاه ماهیدول، در بیانیه‌ای گفت: «ما به ولفیا علاقه‌مند شدیم زیرا می‌خواستیم نحوه واکنش گیاهان به تغییر سطوح گرانش را بررسی کنیم. از آنجایی که ولفیا هیچ ریشه، ساقه یا برگی ندارد، اساساً فقط یک کره است که روی بدنه‌ای از آب شناور …
-
علمی و پزشکی
سرماخوردگی‌تان را با این گیاه ضربه فنی کنید
آفتاب‌‌نیوز : آویشن گیاهی است که ترکیبات فعال ضدعفونی قوی، ضدویروس و ضدقارچ دارد. آویشن همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌های موثر از جمله فلاونوئیدهاست و منبع غنی از ویتامین C نیز شناخته میشود. آویشن خشک همچنین یک چاشنی مفید و سرشار از کلسیم، منگنز و ویتامین K است. آویشن به‌خصوص نوع خشک آن، مقدار بسیار زیادی آهن دارد که در تشکیل گلبول‌های قرمز نقش دارد و ویتامین K نیز در انعقاد خون و ساخت سلول‌های استخوانی موثر است. آویشن یک ضدالتهاب قوی مهمترین تاثیر آویشن در بهبود سرماخوردگی، سرفه و آسم، خواص خلط‌آور آن است. خواص آرام‌بخشی این گیاه نیز به تسکین سرفه و بهبود تب و دیگر علائم سرماخوردگی کمک می‌کند. البته خواص آویشن محدود به این موارد نمی‌شود. آویشن تاثیر ضدعفونی، دیورتیک، ضداسپاسم، ضدالتهاب و بهبوددهنده جراحات نیز دارد. مصرف آویشن به بهبود بعضی از مشکلات گوارشی مانند نفخ و هضم طولانی نیز کمک می‌کند. حتی آویشن حاوی نوعی فلاونوئید است که بروز اختلالات مغزی مانند آلزایمر را نیز به تاخیر می‌اندازد. دمنوش آویشن برای بهبود علائم سرماخوردگی توصیه میشود دمنوش آویشن میل شود که اگر همراه با عسل و لیمو باشد، موثرتر خواهد بود. برای تهیه این دمنوش باید ۴ یا ۵ شاخه آویشن را در مقداری آب جوش …
-
علمی و پزشکی
این گیاهان از دل فیلم‌ها آمده‌اند!/ عکس
کسانی که عاشق پرورش و نگهداری از گل و گیاه هستند از دنیای بی‌انتها و اعجاب‌انگیز گیاهان باخبرند. وقتی نگهداری از گیاهان را شروع می‌کنید، به‌سختی می‌توانید شوقتان را برای پرورش گونه‌های مختلف و شگفت‌انگیزتر کنترل کنید. در ادامه تصاویری از گیاهانی را خواهید دید که به‌احتمال زیاد تاکنون با آن‌ها برخورد نکرده‌اید. امیدواریم از تماشای این شاتر لذت ببرید. لیتوپس یا کاکتوس سنگی؛ از گیاهان آبدار (ساکولنت) که ظاهر سنگی آن‌ها برای استتار از گیاهخواران است شعله لیلی، گل ملی زیمبابوه گیاه کروتالاریا کانینگهامی معرف به گل مرغ مگس‌خوار سبز نوعی ساکولنت اطلسی سیاه، Strongylodon macrobotrys مشکی‌ترین گل سیاه دنیا که در سال ۲۰۱۰ به روش پرورش طبیعی ایجاد شد گیاه هویا (پیچ شمعی) گل فندق جادوگر گل گیاه ونوس حشره‌خوار – گل‌های این گیاه، فاصله زیادی از خودش دارند تا ونوس تصادفاً گرده‌افشان‌های خود را نکشد. Mediterranean spurge نوعی دیزی آفریقایی (Osteospermum ecklonis) گونه‌ای از گیاه گوارانا فیلودندرون پرنسس صورتی تراچیاندرا ترتلیس زنجبیل کندوی عسل (Zingiber Spectabile)، گونه‌ای از زنجبیل واقعی که بومی ناحیه‌ی دریایی جنوب شرق آسیا است. Strongylodon macrobotrys گیاه ستاره دریایی یا ستاره کلانتر شیطان صحرا (Welwitschia Mirabilis) گیاه بلوط زال که عمر زیادی ندارند زیرا قادر به فتوسنتز نیست میوه برگ انجیری با طعمی …
-
علمی و پزشکی
۳ دمنوش گیاهی به‌جای دارو‌های خواب‌آور
آفتاب‌‌نیوز : برای رفع این مشکلات، در کنار توجه به تکنیک‌های کسب آرامش، استفاده از برخی گیاهان در برنامه روزانه به مقابله با اختلالات خواب کمک می‌کند. از این رو، در ادامه این مطلب به ۳ گیاه موثر بر کیفیت خواب پرداخته ایم. ۱. سنبل‌الطیب برای کاهش تنش‌های عصبی سنبل‌الطیب در کاهش فشار خون و ضربان قلب تاثیر دارد و به‌طور جدی به تسکین تنش‌های عصبی، اضطراب و بی‌خوابی‌های ناشی از آن کمک می‌کند. مطالعات بسیاری حاکی از آن است که سنبل‌الطیب اختلالات خواب را حتی بیشتر از دارو‌های آرام‌بخش، بهبود می‌دهد. این تاثیر به‌خصوص زمانی که همراه با گیاه بادرنجبویه و گل ساعتی باشد، بیشتر خواهد بود. برای تهیه دمنوش این گیاه کافی است، ۱ قاشق چایخوری ریشه سنبل‌الطیب را در یک فنجان آب دم کرده و صاف کنید و نیم ساعت پیش از خواب بنوشید. البته می‌توان ۱۰۰ گرم از این ریشه را در ۲ لیتر آب ۱۰ دقیقه دم کرد و سپس در وان حمام به‌عنوان محلول آرام‌بخش استفاده کرد. ۲. گل‌ساعتی برای ایجاد آرامش گل‌ساعتی به‌خاطر خواص آرامش بخشش شناخته میشود و برای افرادی که از بی‌خوابی رنج می‌برند، مفید است. این گیاه با تسکین حالات عصبی و نگرانی‌ها، بروز اختلالات خواب را کاهش می‌دهد. از …
-
علمی و پزشکی
با این گیاهان از کبد و صفرای خود محافظت کنید
آفتاب‌‌نیوز : گیاهانی که کبد و صفرا را تقویت میکنند عبارتند از: خار مریم Silybum mariamm: میوه‌های این گیاه حاوی ۳۰ درصد چربی و ۳۰ درصد پروتئین هستند. اما خاصیت حفاظت از کبد در این گیاه مربوط به فلاونولیگنان‌ها (۳-۲ %) است که به عنوان سیلیمارین شناخته میشود. اثرات درمانی: سیلیمارین دارای خاصیت سم زدایی در کبد است به این صورت که از ایجاد مسمومیت در کبد جلوگیری نموده و آن را تحریک به تولید سلول‌های جدید می‌کند. در بررسی‌ها مشخص شده است که مصرف این گیاه سبب ایجاد بهبود قابل ملاحظه‌ای در کبد بیماران مبتلا به بیماری‌های مزمن کبد که معمولا در اثر مصرف الکل ایجاد شده است می‌گردد. مصرف دم کرده حاوی سیلیبینین نیز سبب کاهش احتمال مرگ در اثر مصرف قارچ سمی آمانیتا می‌گردد. سیلیبین، سنتز پروتئین را در کبد تحریک و تشدید می‌نماید که این امر سبب بلوکه شدن مواد سمی حاصل از آمانیتین و دیگر مواد می‌گردد. اثرات درمانی این گیاه در در مان اثرات سمی کبد و نیز سیزوزیس کبدی در مطالعات کنترل شده کلینیکی به اثبات رسیده است. Silybum marianum خواص درمانی و کاربرد آن در طب سنتی ایران: خواص درمانی: به عنوان اشتها آور –مقوی –تب برو جهت مداوای بیماری‌های کبد و …
-
علمی و پزشکی
منبع گیاهی آهن و فولیک اسید را بشناسید
آفتاب‌‌نیوز : اسفناج گیاهی علفی و بوته‌ای است که برگ‌های مثلثی شکل آن دمبرگی شیاردار دارند و در اطراف ساقه قرار گرفته اند. ریشه کلمه Sipnach از کلمه فارسی آسپاناخ به معنی “دست سبز خشن” گرفته شده است. این گیاه دارای خاصیت غذایی بالایی بوده و غنی از ترکیبات آنتی اکسیدان است. این گیاه حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح، منگنز، منیزیوم، مس، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، فسفر، سلنیم، اسید‌های چرب و امگا ۳ است. اخیرا ترکیبات جدیدی به نام روبیس کولین در اسفناج گزارش شده است که منبع فولیک اسید یا ویتامین B ۹ هستند. اسفناج منبعی سرشار از آهن است. انجمن کشاورزی آمریکا نشان داده است که در ۱۸۰ گرم اسفناج پخته ۴۳/۶ میلی گرم آهن وجود دارد در حالی که یک همبرگر آماده حداکثر حاوی ۴۲/۴ میلی گرم آهن است. اما نکته حائز اهمیت این است که ارزش غذایی آهن به جذب آن است. آهن به دو صورت وارد بدن میشود: آهن قابل جذب و آهن غیر قابل جذب. در صورتی که منابع آهن همراه ویتامین C و یا فیبر و الیاف گیاهی مصرف شوند جذب آن افزایش می‌یابد. از آنجاکه اسفناج حاوی مقدار زیادی اگزالات است با آهن تولید اگزالات آهن نموده، باعث جلوگیری از …